辣椒炒豆干的家常做法大全，辣椒炒豆干的家常做法大全窍门

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本文目录

原材料：青椒40克、豆干160克、干的干胡萝卜适量

辅料：葱、家常家常蒜、做法做法油、大全大全白糖，窍门生抽适量

步骤如下：

1、辣椒辣椒准备食材，将青椒去籽洗净，切丝，豆腐干切成小片，胡萝卜一小段切丝。葱和大蒜分别洗净切好备用。

2、热锅热油，放入葱蒜爆香。然后放胡萝卜丝和青椒丝爆炒至断生。

3、加入豆腐干翻炒均匀，加少适量生抽和白糖调味，

4、炒2分钟左右，让青椒和豆腐干入味即可。

食材

青椒200克，

香干250克，

姜葱蒜适量，

生抽2勺，

白糖0.5勺，

食盐0.3勺，

香醋1勺，

香油0.3勺，

方法/步骤

1/青椒去芯洗掉里面的种子，这样比较不辣，然后切成片条。

2/香干切条，比较容易熟和入味。

3/姜葱蒜准备一点，然后热油爆香。

4/先放入香干煸炒一下，香干先放比较入味。

5/然后放入适量生抽、白糖、食盐，翻炒均匀，先把香干上味，接着加入青椒，先炒断生，然后加入适量香醋、香油，再焖一下就可以。

原料：豆干、青红椒、蒜苗1根、菜籽油、酱油、白糖少许、辣椒酱。

做法：

1.青红椒去籽切块，蒜苗切段，豆干切片。

2.煮锅内放适量清水，加少许食用油烧沸，倒入青红椒汆之断生，捞出控水。

3.炒锅上火，锅热倒入油，放辣椒酱炒出香味时，放入豆干片、蒜苗段翻炒至蒜苗断生。

4.倒入青红椒、加糖、酱油适量炒匀即可

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(责任编辑：悦刻旗舰商城)

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